TAHU PETIS
Tahu Petis
Resep Tahu Petis
- 12 potong tahu pong siap goreng
- 500 ml minyak goreng
- 1/4 sdt garam
- 25 gram cabai rawit hijau
- 2 buah cabai keriting
- 3 siung bawang putih
- 4 buah bawang merah
- 1 sdt garam
- 2 sdt gula pasir
- 2 sdm petis
- 400 ml air
- 1 sdm tepung tapioka
Cara Membuat Sambal Petis
- Panaskan Minyak, goreng tahu hingga matang. Angkat dan tiriskan. Taburkan sedikit garam
- Haluskan cabai merah dan bawang, masukan kedalam panci. tambahkan garam, gula, air dan petis.
- Masak dan aduk rata hingga mendidih. Tambahkan tepung tapioka sebagai pengental. Angkat, sisihkan.
- Belah tahu goreng lalu oleskan sambal petis. Hidangkan dengan cabai rawit hijau. atau jika suka dihidangkan terpisah antara petis dan tahu juga sama nikmatnya
https://www.kulineri.com/2016/02/resep-cara-membuat-tahu-petis.html
Tidak ada komentar:
Posting Komentar